お昼はとんかつ「匠家」に入ることになりました。自分はヒレカツ定食を選び、かみさんはトンカツ定食の大を注文し、そのうちトンカツ二切れとヒレカツ一切れを交換して頂きました。年取ったせいなのかトンカツよりも脂身の少ないヒレカツの方が美味しいと感じるようになりました。