サキホコレ

 秋田県が絶賛売り出し中のサキホコレですが、富山では入手できないだろうとあきらめていたところAmazonで売られているのを見つけました。5kgだとちょっと良いお値段過ぎるので2kgを入手して今日初めて食べて見ました。新米なので水加減をどうしようかとも思いましたが、とりあえずいつも通りで炊いて見ました。評判通りのもっちり感があってやはり美味しいお米です。とは言え他のブランド米と比べて格段に美味しいかと言われるとちょっと自信は無く、ちゃんとした食べ比べをして見ないとよくわからない感じです。とりあえず2kgの密閉米びつを用意して大事に頂きたいと思います。

サキホコレ