東京の下町、合羽橋にある「道具街」が舞台。和洋中の調理器具から漆器、食品サンプルまで、食に関する道具が何でもそろう世界でも珍しい専門店街だ。包丁を吟味するプロの料理人や、独立して開業するための器具一式を買いそろえる若者の目は真剣そのもの。結婚や上京などの転機を迎えた人たちが手に取る道具の向こう側には、それぞれの人生が見えてくる。170店が並ぶ日本一の道具の街で3日間、みんなの買い物をのぞいてみた。

情報源: ドキュメント72時間「東京かっぱ橋 食の道具街で」 – NHK

　今週のドキュメント72時間は東京かっぱ橋でした。最近は外国人観光客が結構訪れているという話を聞きますが、ここではほとんど登場してきませんでした。富山の料理科の男子高校生たちが卒業記念の料理に使う皿を探しているあたりは良い感じでした。それにしてもここでも福島から移住して来た女性が登場して来た事にちょっと考えさせられました。