祭りばやし

病院食では生ものが出てこないので、お昼はお寿司を食べる事にしました。かみさんと娘1号と三人で定番の「祭りばやし」に行きましたが、タイミングが悪くカウンター席になりました。5分もしないうちにボックス席も空き、その後から入って来た客は二人でもボックス席に案内されていました。

げんげの唐揚げ
げんげの唐揚げ

煮穴子
煮穴子

ドキュメント72時間「東京かっぱ橋 食の道具街で」


東京の下町、合羽橋にある「道具街」が舞台。和洋中の調理器具から漆器、食品サンプルまで、食に関する道具が何でもそろう世界でも珍しい専門店街だ。包丁を吟味するプロの料理人や、独立して開業するための器具一式を買いそろえる若者の目は真剣そのもの。結婚や上京などの転機を迎えた人たちが手に取る道具の向こう側には、それぞれの人生が見えてくる。170店が並ぶ日本一の道具の街で3日間、みんなの買い物をのぞいてみた。

情報源: ドキュメント72時間「東京かっぱ橋 食の道具街で」 – NHK

 今週のドキュメント72時間は東京かっぱ橋でした。最近は外国人観光客が結構訪れているという話を聞きますが、ここではほとんど登場してきませんでした。富山の料理科の男子高校生たちが卒業記念の料理に使う皿を探しているあたりは良い感じでした。それにしてもここでも福島から移住して来た女性が登場して来た事にちょっと考えさせられました。

秘密のケンミンSHOW「山形美人」

「ニッポン美肌県グランプリ2015」で全国第2位に輝いた山形県へ! 「庄内美人」という言葉がある通り、街にはきれいな女性がたくさん! なぜ山形にはこんなに美人が多いのか? その秘密に迫る。

情報源: ケンミンの秘密 | カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

 今週のケンミンSHOWは先週の富山美人に引き続き山形美人でした。確かに「庄内美人」は聞きますので富山よりは納得できる部分が多かったりします。最初の方に出てた仙台の「せり鍋」ですが、セリの根っこを食べる事に関しては秋田でもきりたんぽやだまこもちの鍋で普通のことなので左程驚く事はありませんでした。