草餅

 病院のローソンでヤマザキの草餅(つぶあん&よもぎつぶあん)を見つけたので買ってみました。期待して食べましたが、母親がよく作ってくれた笹餅とは全然違う笹餅でした。色々調べてみると秋田では「笹巻き」と言うのがポピュラーらしいのですが、これはもち米で作るので違います。どちらかというともち米粉青森の笹餅が近いようです。

ヤマザキ笹餅