晩御飯はかみさんが土曜日にマルートで買ってきた栗で栗ご飯。渋皮を剥くのにクックパッドで「一晩冷凍庫に入れてから熱湯に入れてしばらく置くと簡単に剥ける」とあったらしくその通りにやってみたようです。結果、全然簡単に渋皮が剥けることはなく、かみさんと二人で交互に地道に渋皮を剥く羽目になりました。もしかしたら熱湯に入れてしばらく置いた直後にやれば上手くできたのかもしれません。これで出来上がった栗ご飯が美味しかったら苦労が報われるのですが、出来上がった栗ご飯の栗が全く味がしなくてがっかりでした。
晩御飯はかみさんが土曜日にマルートで買ってきた栗で栗ご飯。渋皮を剥くのにクックパッドで「一晩冷凍庫に入れてから熱湯に入れてしばらく置くと簡単に剥ける」とあったらしくその通りにやってみたようです。結果、全然簡単に渋皮が剥けることはなく、かみさんと二人で交互に地道に渋皮を剥く羽目になりました。もしかしたら熱湯に入れてしばらく置いた直後にやれば上手くできたのかもしれません。これで出来上がった栗ご飯が美味しかったら苦労が報われるのですが、出来上がった栗ご飯の栗が全く味がしなくてがっかりでした。