日記・コラム・つぶやき もちつき 2010 / 1 / 31 NK 町内会で餅つきがありました。蒸し上がった餅米を最初から杵でつくのではなく、ある程度の所まで機械でやってから最後の仕上げに杵でついていました。一回だけ杵でつかせてもらいましたが、慣れてないと無駄にチカラが入ってしまいうまくつけません。何度もやらないと上達はしないようです。年寄り達は元気で、上手に杵を扱うし、最後にはどこから調達してきたのか上海蟹やらナマコまで登場していました。 関連