galerie+wine cafe TURM

 夕食は姉夫婦&甥っ子2号家族といつもの「galerie+wine cafe TURM」で。コックさんにおまかせコースだったらしいのですが、相変わらずボリューム満点の料理が出てきます。野菜のピクルスにバーニャカウダー、鳥刺しとアボカドの何とか、冷製パスタ、特製ハンバーグといずれも絶品です。せめてこの半分くらいの量ならば食べきれそうなのですが、ここのコックさんのもてなす流儀が「美味しいだけではなく量も沢山食べさせたい」と言うことらしく、これからも量少なめと言った料理は出てくることはなさそうです。

パンとかオードブル

バーニャカウダー
鳥刺しとアボカドの何とか
スープだけど別名なんだっけ?
野菜のピクルス
冷製パスタ
特製ハンバーグ